青汁とは

食生活の欧米化やファーストフードの普及に伴い、日本人の野菜不足も年々深刻になってきています。
そのような中、現代人の野菜不足を補える便利なアイテムとして人気が高まっているのが、『青汁』です。

では、この青汁とは一体どういったものを言うのかというと、「生の緑色野菜を絞った汁」のことを指します。
青汁は身体に必要な栄養素や食物繊維を多く含むため、普段の食事でなかなか摂れない野菜を効率よく補えられる便利な食品です。

青汁によく使われる主な原材料は、ケール・クロレラ・明日葉・大麦若葉・桑の葉などですが、原材料によって含まれる栄養素が若干違ってくるので、続けて引用する場合は解消したい目的にあった原材料が多く含まれる青汁を選ぶことも大切です。

老若男女を問わず、アンチエイジング・ダイエット・栄養バランスを整える・野菜の苦手を解消・妊娠や高齢による食欲不振改善など、美容や健康などをバックアップしてくれる頼もしい自然派の栄養補助食品なので幅広く安心して摂ることができます。

青汁には、「液状ジュースタイプ」「冷凍保存タイプ」「粉末タイプ」「粒タイプ」といろんな種類があり、それぞれ用途・目的・好みに合わせた選択をしていくとよいでしょう。
青汁独特の渋いにがみが気になる人も多いですが、これは青汁の元の原料の栄養素が高いためであることも多いので、なるべく添加物を含まない、より自然な製法で作られた商品選びをする方が良いでしょう。

ステラの贅沢青汁